Fleur d’ail 2015

Goûtez à notre fleur d’ail avant qu’elle ne soit plus disponible !

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Points de vente :

Demandez nos produits à votre épicier. Contactez-nous pour plus de détails :

418-590-2463

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Semis 2015

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Mai/juin: nos semis sont en cours. Au menu cette année : Chanvre, canola, lin doré, sarrasin, avoine vêtue, pois, cameline, gourgane et ail. Aussi, encore de nombreux essais… à suivre !

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Nouveau plan de nettoyage de grains en opération.

Cette semaine marque la mise en opération du nouveau plan de stockage et de nettoyage de grains biologiques pour consommation humaine et de semences de la Ferme Tournevent.

planL’installation est dotée de plusieurs types d’équipements de nettoyage afin de traiter une large gamme de grains.

Ferme Tournevent offre également ses services pour le nettoyage à forfait de grains biologiques.

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Récolte d’ail 2013

Très belle journée en famille passée à récolter notre première culture d’ail.

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Canola 2013 en fleurs

Voici en images une de nos parcelles en canola :

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Bineuse

Voici une petite séquence vidéo qui montre notre bineuse Garford (robocrop) en action dans le canola (21 jours après le semis) : http://www.youtube.com/watch?v=DB8JYTYz8tg

 

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Webcam sur quelques-unes de nos parcelles

Très intéressant de suivre l’évolution d’une culture via une webcam qui pointe en direction de 3 parcelles que nous cultivons. Voici ici sur la webcam du Camp Musical du Saguenay Lac-St-Jean

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Semis d’ail

 

Sous la direction de Catherine, nous avons terminé aujourd’hui le semis de notre ail « Petite Italie » sur une petite parcelle.

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Reportage de la Semaine Verte sur les aliments sans gluten.

 

Reportage se la Semaine Verte sur le grain sans gluten.

Le reportage sur les aliments sans gluten de la Semaine Verte, tourné en partie sur notre ferme, vient d’être mis en ligne sur tou.tv (c’est le dernier reportage) :

 

 

 

 

Gluten-Free Certification ProgramComplément d’information : Il existe désormais un programme de certification pour les aliments sans gluten délivré par l’Association canadienne de la maladie de cœliaque: GFCP.

 

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Nouveau silo 100T

Installation d’un nouveau silo de 100T. C’est notre 6ième.

 

Le ventilateur installé a une puissance de 10HP, ce qui permet de sécher sans air chaud. Idéal pour le soja.

 

 

 

Deuxième journée.

 

Merci pour l’aide d’Équipements Agri-Lait !

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